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2012年9月

2012年9月10日 (月)

ムラサキ芋

昨夜はわりと時間があったので、久しぶりにボーっとテレビを観てました。

8時前から「衝撃速報!アカルイ☆ミライ」を観てたら、ちょうど前日に講演会で聴いた発酵食品の話が・・・

店の棚からキムチと納豆がなくなるんだろうなぁ・・・

それから、それから。

うちでも取り扱っている「ムラサキ芋」も!

アントシアニンの含有量がハンパないってことは知ってました。しかしあのおばあちゃん達の針仕事といったら、そりゃスゴイ!!

ムラサキ芋のパウダー、こちらにあります。

http://www.eveway.co.jp/m_imo/index2.html

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